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La fusión de la cocina vasco-francesa y el ambiente acogedor del bistrot. Premio a la innovación del Ayuntamiento y la Asociación de Comerciantes de Bilbao.
La cocina está basada en la materia prima respetando la esencia de la gastronomía vasco-francesa. Sus platos se orientan al slow food y la carta cambia con las estaciones del año. Tiene una escogida bodega con vinos de Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Priorat, Ribera del Duero y, por supuesto, los más apreciados Txakolis y Riojas. También disponen de una selección de vinos dulces destacando los Sauternes y Tokaji para acompañar los postres.
À table es un pequeño y acogedor restaurante localizado en el centro de Bilbao, en la renovada y bohemia zona de Bilbao La Vieja en un edificio del siglo XIX. Dispone sólo de 10 mesas, lo que les permite dar a sus clientes un servicio muy cuidado y un trato familiar. La música será el complemento ideal para disfrutar de la comida, y en las cenas una luz tenue apoyada con velas en las mesas hará las delicias de una cena romántica. Es el restaurante ideal para quién piensa que una buena comida es algo más que un buen plato.
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