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Barcelona está llena de proyectos gastronómicos interesantes. En el emblemático barrio del Raval, Agliolio e Peperoncino, es un local pequeñito y carismático, en donde tendrás la oportunidad de probar pasta fresca. Tan fresca que la hacen al momento.
Llama la atención la tagliatella alla carbonara o bolognese. Pero lo que se lleva las palmas en delicia y preparación, es la parmiggiana, una de las estrellas de la gastronomía italiana, pero preparada por manos expertas y delicadas para que todo te sepa a gloria. Y ya puestos, el tiramisú casero no te lo puedes perder.
Con una atención magnífica por parte de Mary y Sabri, Agliolio e Peperoncino, será tu nuevo referente en lo que a cocina italiana tradicional se refiere. ¡Buen provecho!
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