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Enclavado en el magnífico Abba Garden Hotel, en la localidad de Espugles de Llobregat, junto al hospital de Sant Joan de Deu, se halla el original restaurante Amalur. Posee una decoración selecta y un entorno confortable, acentuado por las diferentes zonas ajardinadas y terrazas con las que cuenta. El ambiente perfecto para regalar a los más exigentes paladares con una propuesta gastronómica insuperable.
Amalur es el lugar idóneo para conocer lo mejor de la gastronomía vasca y de autor. En su cocina hay que destacar especialidades suculentas y originales que van desde los entrantes como los espárragos trigueros a la parrilla con salsa romesco, a postres como el biscuit de higos con nata montada y piñones, pasando por su inconfundible bonito en tempura con tomate confitado y salteado de fideos de huevo.
La exquisita calidad de su cocina está elaborada con los productos más frescos del mercado, con un toque personal, natural e imaginativo. A todo ello hay que añadirle un servicio irreprochable, eficaz y atento al mínimo detalle que hacen de Amalur la opción perfecta para cualquier tipo de comida o cena, tanto en familia, celebraciones, reuniones de negocios o en pareja.
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