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Elegante restaurante, situado en el Parque del Puerto Olímpico ubicado en un magnífico entorno natural con jardines, árboles y un lago artificial.
Durante el día se disfruta de toda la luz del Mediterráneo y por la noche de la sutil elegancia de las luces y sombras.
En Anfiteatro podrás degustar diversas especialidades de cocina mediterránea donde destacan el conejo relleno, la espalda de cordero rellena, Foie gras con puré de calabaza y naranja, Raviolis de láminas de sepia rellenas de bogavante con crema de azafrán o la Dorada Salvaje con setas confitadas, entre otros.
También son más que recomendables los quesos típicos del país y los helados artesanos, de postre.
Un restaurante para disfrutar tanto de la cocina, extraordinaria, como del entorno verde y apacible junto al lago. Su carta está repleta de guiños creativos. Absolutamente recomendable reservar una mesa sobre el lago. Disponen de un menú especial al mediodía por 17.73 € que incluye: aperitivo, entrante, carne o pescado, selección de nuestra repostería, pan y petit fours, copa de vino, cava o cerveza.
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