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El restaurante Asador del rey, en San Lorenzo de El Escorial, es un lugar para los amantes del buen comer y de la historia. Su decoración se inspira en la época medieval, con escudos y banderas.
Su gastronomía es una apuesta por la cocina castellana. Sus cocineros asadores preparan, a la vista del cliente, una docena de platos cocinados en horno y parrilla de leña de encina. Asados de cordero y cochinillo y carnes rojas de buey a la brasa, acompañados de una selecta bodega de vinos tintos. Y ricos postres caseros. Al final del servicio, la casa invita a licor de hierbas y Pacharán.
Desde su terraza hay una magnífica vista al monasterio San Lorenzo de El Escorial.
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