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El restaurante Basilea se encuentra en Barcelona, muy cerca del Hospital de Sant Pau. Con una decoración inspirada en el carnaval de Basilea, crea un ambiente auténtico y muy bien logrado.
Su cocina suiza es fiel a sus sabores y gusto, especializándose en raclette y fondues. Entre sus platos destacan el fondue de carne (con cinco tipos diversos y exquisitos de la mejor carne) y la raclette de queso suizo, con beicón, patatas y solomillo.
Este restaurante realmente nos atrapa y envuelve en toda su cultura gastronómica; visualmente es un restaurante espectáculo, y la comida es sencillamente inmejorable.
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