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Caoba Lobby se encuentra ubicado en un ambiente moderno y acogedor al más puro estilo lobby de un lujoso hotel. La parte más divertida de su decoración viene dada por un hermoso mural compuesto por paneles deslizantes, obra del artista mexicano Carlos Torres, que añade alegría y dinamismo al lugar.
La propuesta de este local se basa en una cocina de mercado realizada con una cuidada selección de ingredientes que dan como resultado una exquisita propuesta de calidad. Sus snaks más destacados son: el tartar de ternera y la trilogía de foie, así como una amplia selección de crudos de carnes, pescados y mariscos preparados al momento. Otro aspecto a destacar es su su tabla de quesos selectos y una carta de postres perfecta para terminar. Visitar Caoba Lobby es la oportunidad idónea para degustar deliciosos cócteles clásicos y de autor, más de 400 referencias de vinos de una extensa bodega y un ambiente tipo lounge de diseño relajado y original, acompañado de armónicos sonidos del smooty jazz.
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