Restaurante Careme

En mi viaje a esta hermosa ciudad decidimos reservar en este restaurante por recomendación de unos amigos que nos indicaron que tenia unas vistas y una ubicación estupendas. Para nuestra sorpresa que en un lugar con tanta afluencia turistica, todo estuviera muy limpio y bien cuidado. La decoración es muy acogedora y agradable con un saloncito de espera a la entrada muy coqueto. El personal de la sala, chicos y chicas, muy jovenes por cierto, nos parecieron correctisimos y muy atentos desde que entramos en el restaurante. Pero lo verdaderamente sorprendente fué la comida, pedimos las dos parejas los cuatro menus de degustacion que tienen. No sabría decir cual fué mejor pero desde luego el que Yo tomé magnifico y bien concebido.con unos raviolis de vieiras sublimes. La lubina salvaje confitada en aceite de oliva suave y en su punto. Igualmente el pichon asado a la sal muy jugoso y sabroso. Por último de postre me sirvieron un suflé caliente de chocolate con una bola de helado de hierbabuena cubierto con un globo de azúcar soplado bellisimo. sin lugar a dudas para volver. El unico defecto es que cuesta encontrarlo pese a estar frente al jardín y al lado del Palacio.

Valoración global del restaurante: 10