Restaurante Casa Santoña Alpedrete

Si lo que quieres es disfrutar de una buena anchoa del Cantábrico, el sitio perfecto para ello es Casa Santoña. Este famoso lugar, fundado en el año 2000, comenzó su andadura en Los Molinos, en la sierra de Madrid, donde también tiene la fábrica en la que se crían las anchoas que puedes degustar en cualquiera de los cuatro locales con los que cuenta.

El espacio posee una ambiente muy familiar, y las famosas anchoas que ofrecen son tratadas de manera artesanal en la fábrica, y puedes comerlas allí o comprarlas envasadas. Pero además del bocarte disponen de platos mediterráneos con materia prima de muy buena calidad como las sardinas marinadas al ajoblanco, la entraña al corte argentino o la brocheta de rape.

Asimismo, la casa de Alpedrete es un precioso edificio situado en plena naturaleza, en el corazón de la Sierra de Guadarrama. Por su dimensión es ideal para ir con niños y realizar celebraciones, a la par que cuenta con una terraza en la que se disfruta del buen tiempo del corazón de la península. No dejes de visitar este restaurante, tu paladar quedará encantado.