Restaurante Casa Santoña

Si lo que quieres es disfrutar de una buena anchoa del Cantábrico, el sitio perfecto para ello es Casa Santoña. Este famoso lugar, fundado en el año 2000, comenzó su andadura en Los Molinos, en la sierra de Madrid, donde también tiene la fábrica en la que se crían las anchoas que puedes degustar en cualquiera de los cuatro locales con los que cuenta. Uno de ellos es Casa Santoña Avenida de Nazaret, en el distrito Retiro de la capital.

En la carta ofrecen sus famosas anchoas, tratadas de manera artesanal en la fábrica, que puedes comerlas allí o comprarlas envasadas. Pero no sólo tienen bocarte, también disponen de platos mediterráneos con materia prima de muy buena calidad como los berberechos a la plancha y la entraña de corte argentino.

El local es de estilo rústico, con una acogedora barra en la planta alta en la que se exhiben los frascos de anchoas para la venta, y un salón comedor abajo pintado en tonos cálidos donde recibirás una excelente atención. No dejes de visitar este restaurante, tu paladar quedará encantado.