Restaurante Coque

Estrella Michelín.

Un restaurante para visitar por lo menos una vez al año. Está situado en el pueblo madrileño de Humanes, y su chef es reconocido en el mundo de la cocina por su buen hacer: Mario Sandoval.

No te lo esperas.

Entras por la impresionante bodega donde degustas el primer aperitivo. Después pasas a la cocina donde el propio Sandoval te recibe para explicarte lo que hacen, y pruebas otro abreboca con ingredientes extraídos de una huerta propia.

Inolvidable.

Luego llegas a la espectacular sala donde podrás degustar 4 tipos de menús a diferentes precios. Sabores y texturas que se quedarán grabadas en tus retinas y en tus papilas, con platos de alta cocina que parten de recetas tradicionales de la región.

Coque es uno de esos sitios que tienes que conocer.