Restaurante Domine Cabra

Con una ubicación inmejorable, en pleno centro de Madrid, tienes una alternativa diferente para disfrutar de una velada: el restaurante Dómine Cabra. Para comenzar, su frondoso jardín interior, que se trasluce tímidamente por las vidrieras del interior del restaurante, hará que te sientas en calma y tranquilidad. Su comedor, además, cuenta con una galería de libros que favorece un ambiente intelectual y lleno de encanto.

Seguidamente, su cocina. Al ser de temporada, utiliza productos siempre frescos y caseros, lo que da lugar a ese sabor auténtico, como el de casa, que poseen sus distintas especialidades, como el caso del atún rojo a la plancha con brotes de soja y espinacas y el solomillo de buey con tosta de foie y salsa de Oporto.

Aquello que Dómine Cabra sabiamente decía -“Cierto que no hay tal cosa como la olla, digan lo que dijeren; todo lo demás es vicio y gula” - en este restaurante podrás, sin duda, comprobarlo.