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El Llagarón, tal y cómo su nombre indica, es un restaurante inspirado en los antiguos lagares asturianos y en él, se cultiva y practica la variada gastronomía asturiana, adaptada, eso sí, a la cocina actual.
Por este mismo motivo, en la carta del Llagarón no solo encontraremos los típicos y tradicionales platos asturianos como la fabada o el arroz con leche, sino que también encontraremos platos propios hechos con cuidado y estilo, como los deliciosos medallones de solomillo de buey al foie con salsa de trufas.
Además, cabe comentar que el restaurante también dispone de espacios privados, ideales para celebrar una velada de grupo en un ambiente especial y disfrutando de la buena gastronomía, todo acompañado de las maravillosas vistas hacia la Sierra de Guadarrama.
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