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El Olivar de Ayala, en el barrio de Salamanca de Madrid, se trata de una amplia taberna en la que podrás degustar el mejor tapeo y cocina española.
Este restaurante te ofrece dos ambientes, el primero con una confortable barra de madera con barriles donde te deleitarás tomándote unas cañitas y unas raciones de tapas. El segundo ambiente consta de una sala, lugar idóneo para disfrutar de su cuidada carta de inspiración y toques andaluces.
No puedes irte sin probar su exquisito salmorejo, la especialidad de la casa. Y… ¡cómo no! La amplia selección de vinos y postres te acompañarán en tu comida.
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