Restaurante El Puchero - Padre Damián

A veces la teoría del centro funciona. De esta forma encontramos en la capital española el restaurante El Puchero ubicado en la calle Padre Damián que se erige como centro de la gastronomía auténticamente castellana. Una cocina que en este caso se distingue de cualquier tipo de competencia, al emplear el cariño y esmero en la preparación de cada manjar.

Las habitas de puchero con jamón, la paletilla de cordero, los chipirones en su tinta o la crep de crema, son algunos de los ejemplos más certeros del verdadero arte culinario de la península ibérica, además de ser platos sabrosos y deliciosos.

Si quieres degustar las comidas que llevan años convirtiendo a España en un destino turístico gastronómico, éste es tu lugar.