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En una hermosa finca privada, muy próxima al centro de Santiago de Compostela, y como parte del Hotel A Quinta da Agua, el restaurante Filigrana te acoge en sus distinguidas instalaciones. Sus salones conservan un estilo rústico y entrañable que te transportará al encanto de la campiña gallega. Sus arreglos florales, sus colores, su cocina; son todos elementos que hacen de su interior un lugar ideal para desconectar del estrés.
En sus fogones se preparan las más tradicionales recetas gallegas a partir de productos de la tierra de primerísima calidad. Todo su afán culinario resulta en platillos nobles y delicados como la cazuela de cocochas de bacalao con gambones y el bacalao al horno en costra de “broa”.
Date un gusto inolvidable visitando este magnífico lugar, todo sus ingredientes harán que vivas una estancia memorable. No te lo pierdas.
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