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En el casco histórico de Santiago de Compostela, a pocos metros del museo contemporáneo, aparece el restaurante Garum Bistro, una salida gastronómica informal y acogedora con aires de taberna antigua que destaca por su decoración justa, sin sofisticaciones, que te entrega un ambiente recogido e íntimo para disfrutar de su comida.
En su cocina las materias primas son de gran calidad y están trabajadas con técnicas de vanguardia dando lugar a platos variados y sabrosos con guiños a la cocina internacional. Entre sus platillos encuentras el solomillo de avestruz con trigo sarraceno y aromas de mercado y el atún escabechado con hummus.
Entrégate a una estancia tranquila y relajada de la mano de este restaurante que sabrá entregarte un momento agradable gracias a sus bondades culinarias y la profesionalidad de su personal.
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A Coruña 
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