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Gilda by Belgious, inaugurado recientemente, es un restaurante gastronómico ubicado en la emblemática calle Ample del barrio Gótico. Siguiendo la línea del grupo Belgious, Gilda sorprende por su diseño contemporáneo presente en sus tres ambientes de forma delicada y original.
Su cocina deleita a los comensales por una carta diseñada a partir de recetas tradicionales mediterráneas, añadiendo toques de fusión por medio de elementos de la cocina belga. Todo ello da lugar a una carta que sabe innovar y sorprender por la excelente calidad de sus productos y su cuidada elaboración. Entre sus especialidades están el solomillo con salsa bearnesa y patatas fritas belgas o la carne estofada a la cerveza belga Leffe.
En Gilda by Belgious es posible disfrutar de la mejor comida y deliciosa cerveza belga a cualquier hora del día. Cuentan con un servicio de desayuno en la semana y de late-morning brunch los fines de semana. Por las noches, además, este restaurante es ideal para disfrutar de una excelente oferta de cócteles y cervezas. Sin duda, el sitio ideal para darse cita y para celebrar eventos privados de la mano de un excelente servicio de catering al más puro estilo belga.
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