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El Restaurante Kabia, situado en Zumarraga, posee una decoración vanguardista, que toma el color blanco para las paredes de piedra, las vigas y el mobiliario de líneas rectas, y el cereza y el lila para la mantelería y algunos elementos ornamentales.
Su cocina elabora las recetas de toda la vida, pero introduciendo toques innovadores y creativos, lo que da como resultado platos tan variados como los langostinos frescos salteados con hongos, espárragos y salsa de yema de huevo, o el rape en costra de pistachos, tomate asado y vinagreta de cítricos.
Kabia es una opción magnífica para degustar una exquisita comida en un ambiente tranquilo y relajado. Por ello, es ideal para compartir una velada con los amigos o la familia, o bien para disfrutar de una comida romántica con la pareja.
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