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En pleno centro de la capital encontramos este restaurante gastronómico, transformación de un antiguo local de la Calle Jorge Juan que ahora se ha convertido en un lugar acogedor y de exquisito trato al cliente.
Decorado con sencillez y de aires rústicos, predomina el azul añil y el ladrillo y se entremezclan elementos de tierras sorianas, tierra natal de su dueña y cocinera, María Luisa. Su oferta gastronómica es de lo más completa y todo un referente hoy día de la cocina castellana. Los platos que compone su carta están elaborados con los mejores productos de la tierra de Soria.
De clientela fiel, este restaurante es visitado por grandes personalidades del mundo de los negocios y de la política y por otros amantes de la buena cocina.
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