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El restaurante Hotel Spa La Fornal dels Ferrers está situado en la comarca del Alt Empordà, en la pequeña localidad de Terrades. Es un acogedor restaurante rodeado de bosques y montañas. Su decoración con paredes de piedra, mobiliario de madera y una iluminación especial le dan una calidez y tranquilidad espléndidas.
Aquí se encuentra la cocina ampurdanesa más tradicional y auténtica. Productos frescos de temporada y elaborados artesanalmente. Sus exquisitos platos se complementan con un pan artesano y de las tan afamadas cerezas de Terrades.
El trato amable y su atención al cliente son de una excelencia que se agradece. Aquí, donde el tiempo se detiene, su chef Joan Carles Alvarez Burralló (de la escuela Hoffman de Barcelona y discípulo del maestro Josep Lladonosa) sirve platos para gozar de la cocina de su región.
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