Restaurante Olsen

Presentamos el restaurante Olsen, situado en el centro de la capital madrileña. Éste se caracteriza por su inspiración en la comida escandinava, y su gran variedad de vodkas.

Su carta combina elementos clásicos de la cocina del norte de Europa y retoma el espíritu de la cocina casera, con toques personales del chef. Opta por ingredientes básicos como las carnes y frutas rojas, las piezas de caza, los pescados y frutos del mar; que son combinados de forma exquisita. Su carta de vodkas naturales y otros macerados artesanalmente suman los 80 tipos.

Su sótano abovedado fue transformado en un Martini Lounge invernal, con una decoración inspirada en un bosque finlandés de abedules. ¡Acércate!