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En la Planta baja del Hotel Melia Vichy Catalán, en Girona, se encuentra este restaurante de exquisita decoración vanguardista y que goza de unas excelentes vistas a la piscina del Hotel y a la zona ajardinada.
Elaboran una alta cocina creativa con productos de temporada de la región de Girona, una exquisita mezcla de lo tradicional y lo moderno. Podremos deleitarnos de dicha cocina con su menú diario, su menú degustación o eligiendo cualquiera de los platos de su variada carta.
En Quimera sus clientes también podrán disfrutar de su increíble terraza y de una zona privada con cabida para 60 comensales.
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Girona 
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