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El Asador Aritxi es un precioso caserío de piedra con estilo rústico ubicado en Mungia, cerca de los montes Jata y Sollube del País Vasco. Tiene una decoración cálida a juego con el edificio y su personal te recibe atento y vestido con trajes típicos de la región.
La carta proviene del recetario vasco dirigida por Juan Manuel Salvado, un cocinero de amplia trayectoria que ha procurado trabajar en este lugar con buena materia prima y productos frescos para lograr platos como asados a la brasa, su especialidad, y mollejas de cordero, terrina de foie o degustaciones de bacalao.
También disponen de un salón privado y una encantadora terraza en el jardín del caserío en el que puedes disfrutar del verdor de esta región; este restaurante es un espacio para gozar de la gastronomía y la tradición vasca, por eso tienes que visitarlo.
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