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Si, si puedes pedirle a tu comparsa que te pegue un pellizco porque no estás soñando. Tampoco te encuentras en los previos de un cielo culinario. Más bien estás en un rincón, en un lugar que es al mismo tiempo un instante.
En realidad estás contemplando el restaurante SA cova. Y para mayor gloria de la cocina creativa estás en platja d´Aro: el epicentro de la Costa Brava. Epicentro de su buen gusto es la hamburguesa de ciervo con foie, verduras asadas y garnacha; y alrededor de su órbita, raviolis de pasta con asado clásico, espinacas, tomate y frutos secos.
Los elementos están ante tus ojos. La reserva ya depende de ti. ¡Buen provecho!
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