Restaurante San Román de Escalante

Ubicado en la costa oriental de Cantabria, en un entorno natural privilegiado, el hotel restaurante San Román de Escalante se erige ocupando una hermosa casona blasonada y solariega del siglo XVII. Su interior está enriquecido por paredes de piedra y por una decoración de estilo rústico con toques muy elegantes.

Su carta se define a partir de una cocina clásica preparada con ingredientes frescos de alta calidad, naturales del Cantábrico, y de la propia huerta del restaurante. Entre sus platos más recomendados están los pescados como el rape con costra de azafrán y pimiento del piquillo.

Lugar rodeado de magníficos jardines y bosques, perfecto escenario para toda la familia en busca de una escapada llena de relax y entretención. Aprovechando el buen tiempo podrás también comer o cenar en los jardines y a la sombra de una carpa. No te lo pierdas.