Restaurante Vergara 78

El restaurante Vergara 78, situado en el barrio madrileño de Salamanca, ofrece un ambiente desenfadado, cálido y acogedor. Su estética combina una decoración contemporánea con un mobiliario de líneas rectas, y enormes barriles de cerveza a modo de mesas.

Su cocina, especializada en pinchos al más puro estilo del norte de España, ofrece una gran variedad de estos aperitivos elaborados con productos de primera calidad y de temporada. Destacan platos elaborados en la parrilla de carbón, como el lomo de buey gallego fileteado, los medallones de solomillo, la presa ibérica a la miel o el magret de pato con confitura de café.

Vergara 78 es un lugar idóneo para pasar un buen rato con los amigos y saborear pequeñas delicatessen. No te lo pierdas.