Restaurante Yantar de Pedraza

En plena Segovia, se encuentra el restaurante Yantar de Pedraza, en la plaza mayor de ésta misma localidad. Este lugar está especializado en cocina tradicional típicamente castellana y elaborada en un horno de leña que te recordará a la comida de toda la vida.

Si visitas este lugar, no dudes en probar los judiones de La Granja o cualquiera de sus carnes asadas como el lechazo o el cochinillo. Los postres los elaboran ellos mismos, así que te recomendamos la tarta de queso o el arroz con leche preparado.

Se trata de un restaurante rústico con elementos decorativos en madera oscura que contrastan con la mantelería blanca y siempre a punto. Un lugar en el que la calidad y el esmero son sus principales virtudes. ¡Descúbrelo!